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Tunal. Variedad "kichka tunas".
Corte de la alfalfa.



La crianza del cuy (quwi) se practica desde tiempos inmemoriales dentro del cuarto de la cocina para su rápida reproducción y fácil alimentación. Del cuy se prepara el "picante del cuy", "cuy al horno" platos típicos de la zona.

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Marzo 7, 2007